Plechová huba 100 ml - chilli omáčka fermentovaná

 
Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 9
 

Speciální chilli omáčka vyráběná pouze 1x ročně při příležitosti ultimátní degustační soutěže Plechová huba jejíž prodej je vždy zahájen v den konání soutěže. Při výrobě prošly papričkyJalapeno, Habanero Tasmanian  a směs ultrapálivých papriček C. Chinense spolu s česnekem, třtinovým cukrem a himalájskou solí kvašením po dobu 1 měsíce a pak ještě další měsíc zrála. Poté byla směs dochucena, svařena, propasírována a sterilizována do lahviček, kde se ještě měsíc uležela.  Každá lahvička má své nezaměnitelné pořadové číslo. Na 100 g výrobku bylo použito 100g čerstvých chilli papriček. 

Dostupnost SKLADEM
Běžná cena 190 Kč
Ušetříte 11 Kč (–5 %)
179 Kč / ks    
Kód produktu C001
Značka Lakyho chilli
Webová stránka značky lakyho-chilli.cz
Kategorie Chilli omáčky
 

Použití je velmi univerzální. Především na přiostření a dochucení různých omáček a gulášů, do asijských jídel, včetně populárních čínských nudlí a Pho Bo, do polévek a salátů, nebo třeba na těstoviny. Pro otrlejší i jako příloha ke stejkům a jinému (nejen grilovanému) masu, do hamburgerů, hot dogů a baget. Možno vmíchat i do dresinků, kečupu, nebo majonézy. Omáčka má klasickou fermentovanou chuť jakou znáte z omáček typu Sriracha, jen výraznější, daleko pálivější a bez pachuti chemických konzervantů.

Složení:

97% Fermentovaný základ (85% chilli papričky: Jalapeno, Habanero Tasmanian, směs ultrapálivých papriček Caps. Chinense, třtinový cukr, česnek, himalájská sůl), vinný ocet červený, třtinový cukr.

Objem 100 ml

Vhodné i pro vegetariány, vegany a bezlepkovou dietu. 

Pálivost 4/5

 

Hmotnost 0.25 kg
Objem 100 ml
Balení sklo
Přidat hodnocení
5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
SL Avatar autora | 1.11.2021
Bomba jako každý rok, mňamka největšejší
5
VZ Avatar autora | 5.6.2021
Kupováno jako dárek a byl úspěch.
5
D Avatar autora | 5.11.2020
Právě jsem objednal, na letošní šarži jsem zvědavý, každý rok je trochu jiná, ale pokaždé dokonalá. Nejlepší ferment jaký jsem ochutnal

Lakyho chilli - Chilli omáčky a další pálivé výrobky naší vlastní produkce